QUEL REVÊTEMENT AIDE À ÉVITER LA CORROSION SALINE DES FRUITS DE MER?

Cette publication donne un bref aperçu de l’utilisation des panneaux en acier inoxydable dans l’industrie de la pêche.

POURQUOI PRÉVENIR LA CORROSION SALINE DANS UN ENVIRONNEMENT DE CHAMBRE FROIDE?

Le principal problème auquel nous devons faire face lors de la construction d’une chambre froide ou d’une salle de traitement dans un environnement agressif est la corrosion. La corrosion provient du sel contenu dans les coquillages, qui rouille rapidement tout acier galvanisé. La plupart des aciers prélaqués ne résisteront pas non plus à l’environnement hostile. Certains revêtements spécifiques peuvent résister au niveau de corrosion rencontré dans une usine de transformation de fruits de mer, mais ne sont pas facilement disponibles sur le marché. Le revêtement le plus efficace est l’inox, revêtement principal des panneaux en inox.

L’acier inoxydable AISI 304 a fait ses preuves comme étant le plus efficace et le plus facile à réaliser. C’est un bon choix pour toute application nécessitant une résistance élevée à la corrosion, en particulier dans les zones à forte humidité.

L’acier inoxydable est le matériau le plus populaire utilisé pour les panneaux de chambre froide en acier inoxydable et les portes de chambre froide en acier inoxydable en raison de sa haute qualité et de sa durabilité.

Les nuances 304 et 316 sont des aciers inoxydables austénitiques en raison de leur structure métallurgique (austénite). Par conséquent, il leur confère une flexibilité, une résistance, des propriétés non magnétiques, une soudabilité et une résistance à la corrosion excellentes.

QUELS FACTEURS AFFECTENT LA RÉSISTANCE À LA CORROSION DE L’ACIER INOXYDABLE?

La résistance à la corrosion de l’acier inoxydable dépend de la formation d’un film d’oxyde de chrome “passif” sur la surface métallique qui est très résistant à la corrosion. Dans les grades 304 et 316, nous ajoutons environ 18 % de chrome pour créer ce film, et dans le 316, nous ajoutons 2 % de molybdène pour améliorer encore la résistance à la corrosion. Le grade 304 ne convient généralement qu’aux appareils qui sont fréquemment lavés à l’eau douce. Le grade 316 est idéal pour la construction de composants de gréement critiques où le sel peut se concentrer et rester dans les fissures en raison de l’évaporation. En d’autres termes, les conditions peuvent provoquer des piqûres dans l’alambic en acier inoxydable de grade 304.

Nous utilisons généralement de l’acier inoxydable, grade 304, sur des panneaux isolés. Parce que? Parce qu’il y a rarement un contact direct entre les coquillages et les panneaux inox pour mur dans l’industrie du poisson. De plus, nous lavons quotidiennement les murs de la salle de traitement des fruits de mer avec de l’eau douce.

PROJET D’USINE DE TRANSFORMATION DE FRUITS DE MER AU NICARAGUA: PANNEAUX DE CHAMBRE FROIDE EN ACIER INOXYDABLE. PORTES DE CHAMBRE EN ACIER INOXYDABLE.

Notre plus récent projet d’usine de transformation de fruits de mer que nous avons livré au Nicaragua. Nous expédions au Nicaragua des panneaux de chambre froide de 150 mm avec les deux côtés en acier inoxydable 304. De plus, nous avons fourni des portes en acier inoxydable, fabriquées avec des rails et des poulies en acier inoxydable, qui durent dans le temps.

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